Ｑ：キッチンのカウンターで「ステンレス」か「人工大理石」か悩んでいます

Ａ：それぞれ短所と長所があるので、自分の好みに合うものを選びましょう

●ステンレス
<長所>耐久性、耐薬性にすぐれ、安価である。
<短所>熱に対する膨張率が大きいため、薄い製品は選ばないこと。鏡面仕上げは傷が目立つので、ヘアーライン、エンボス加工を選ぶとよい。

●人工大理石
<長所>高級感があり、デザイン性にすぐれている。
<短所>耐熱温度２００℃前後のため、鍋敷きが必要。（ただし３５０℃耐熱の製品もあり）。